T-Bone

Dois cortes, um único osso.

Com osso≈ 900 g

O T-bone une filé mignon e contra-filé em torno do osso em T. Equilíbrio perfeito entre maciez e sabor na mesma peça.

Preço

R$ 99,00

Outros cortes com osso

≈ 1 kg

Corte transversal, sabor intenso.

R$ 89,00

≈ 1,2 kg

Maciez de novilho jovem.

R$ 79,00

≈ 1,3 kg

A realeza dos cortes com osso.

R$ 129,00

≈ 1 kg

Sabor que vem do osso.

R$ 79,00